Az olvasottság nem publikus.

Egy csésze energia

  • Enikő és a Blog
  • Fittnapló
  • Lélekszárny
  • Könyvespolc
  • Megjelenések
  • Kontakt
  • Anglia
  • Minimalizmus
Facebook Twitter Instagram

Keresés

Facebook oldaldoboz

Legnézettebb Posztok

  1. Kezdő futók leggyakoribb hibái
  2. Kempingezés kezdőknek
  3. Mosható Pelenkák, az első tapasztalatok
  4. Hogyan lettem molekuláris biológus?
  5. Növényi alapú táplálkozás kezdőknek
  6. Minimalista babavárás
  7. Porridge, az angol zabkása
  8. A kanapétól az 5 km-ig
  9. Az egyensúly megtalálása
  10. Hogyan lettem minimalista?
  11. Minimalizmus - Hogyan vásárolj kevesebbet?
  12. Hogyan maradok motivált a mindennapokban?
  13. Koffein: Én erre jutottam 25 év után
  14. Mit eszem egy nap + egy recept
  15. Nyújtás alapok, ahogy én csinálom

Archívum

  • 2021 február (1)
  • 2020 május (2)
  • 2020 február (1)
  • 2019 december (1)
  • 2019 november (1)
  • 2019 augusztus (1)
  • 2019 június (2)
  • 2019 május (3)
  • 2019 március (1)
  • 2019 február (1)
  • 2019 január (1)
  • Tovább...
English Tea

English Tea

›
English Tea

2013/5/26 : Enikő Menczel Szólj hozzá!
..sit back, relax and have a cuppa!

Sokan elképzelhetetlennek tartják, hogy a teát lehet tejjel is inni, főleg ebben az országban, ahol a teát rendszerint citrommal és cukorral/mézzel isszák. A mi teáink nagy része gyümölcstea, tehát leginkább szörphöz hasonlítható ízesítve, illetve itt vannak még az egészségesebb zöld, fehér és herbateák, amit pedig leginkább üresen fogyasztunk. Én sem tudtam elképzelni, hogy a tejes tea finom lehet, ugyanis pár éve próbálkoztam elkészíteni, de egy nagyon gyenge fekete teát használtam, amit tejjel felöntve egy sárszerű képződményt kaptam, amely természetesen az első korty után a lefolyóban landolt.

Az angol tea sokkal erősebb, ami színben és ízben is rögtön látszik (kb. úgy néz ki, mint egy kávé tej nélkül). Emellett nem azt a tipikus "lógatós" filtert használnak, hanem kör vagy piramis alakú teabag rejti az erős feketét. A koffeintartalma magasabb mint egy normál fekete teának, de mégsem olyan erős, mint egy kávé. Így sokszor kávé helyett teát kortyolnak a munkahelyen is. A tipikus öt órai tea már csak nosztalgikus, tekintve a nine-to-five munkát, elég elképzelhetetlennek tűnne pontban öt órakor nyugalomban leülni a virágmintás fotelbe és egy tejes teát elkotyolni pár szem keksszel.

És hogy hogyan is készül az angol tea?

Az igazi angol teát Angliában a legkönnyebb beszerezni, de ma már a legtöbb nagyáruházban is előfordul az angol élelmiszereknél. Ezek a teák hatalmas megapakkokban kaphatóak. Na jó, nem olyan hatalmasak, de aki a magyar 20 filteres kiszereléshez szokott, meg fog lepődni, mennyi filtert rejt egy csomag. Persze vannak szálas változatok, de a filteres tea sokkal lágyabb és élvezhetőbb tapasztalataim szerint.

Tehát első lépésként beledobjuk a teabag-et a bögrénkbe, amit forró vízzel leöntünk. 2-3 percig állni hagyjuk, amíg sötétbarna, már-már fekete nem lesz. Ezután adjuk hozzá a tejet, ízlés szerint, majd a kis filterből kinyomkodjuk a maradékot és kivesszük. Én személy szerint sok tejjel iszom, kinézetre így olyan, mint egy tejes kávé. Itt Angliában általában reggelente isszuk (aztán persze utána a nap minden szakában), mert nincs is annál kellemesebb mint egy nagy bögre tejes teával indítani a napot. 
Vajas-teakeksszel az élmény fokozható. Mmm :)


 

-Enikő

Facebook Tumblr Tetszik
0
Szólj hozzá!

Ajánlott bejegyzések:

  • 14 napból egy év karantén 14 napból egy év karantén
  • 15 hónapos update 15 hónapos update
  • Mosható Pelenkák, az első tapasztalatok Mosható Pelenkák, az első tapasztalatok
  • Minimalista Otthon Kihívás 1. Minimalista Otthon Kihívás 1.
  • Élet egy újszülöttel Élet egy újszülöttel

A bejegyzés trackback címe:

https://youaremycupoftea.blog.hu/api/trackback/id/6804131

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

Kommentezéshez lépj be, vagy regisztrálj! ‐ Belépés Facebookkal

süti beállítások módosítása
Ajánló