Bármilyen ételnek meg lehet találni az egészséges verzióját, ami gond nélkül beilleszthető egy megfelelő, kiegyensúlyozott étrendbe vagy diétába. Tehát összefoglaltam, hogy mire érdemes figyelnünk és mivel helyettesíthetjük a bűnözéseinket.
Gabonafélék:
Az első, hogy teljes kiőrlésű terméket válasszunk, de ettől még nem lesz valami egészséges. Mielőtt megnyugodva telepakoljuk a bevásárlókosarunkat, vessünk egy pillantást a cukortartalomra, ugyanis sokszor ezek a termékek is agyon vannak cukrozva. Ha 100 gramm termék 8 gramm cukornál többet tartalmaz, pakoljuk csak vissza. Emellett kerüljük a transzzsírsavat tartalmazó termékeket is a polcon.
Csokoládé:
Ha a csokoládé magas kakaótartalmú, akkor alapjában véve egészséges (65%-nál magasabb kakótartalom esetén). Viszont a tejjel és cukorral és adalékokkal "tönkretett" csokoládé nemcsak az alakra veszélyes, hanem a fogakra és a bőrre is. A magas kakaótartalmú társaiknak magas az antioxidáns-tartalmuk, ráadásul egy kocka kevesebb, mint 45 kalória.
Keksz:
A kekszekkel több probléma is van. Az első az, hogy szinte lehetetlen csakis egyetlen darabot enni belőlük. A második pedig az, hogy hatalmasak, mind méretben és kalóriaértékben is. A helyzet nem reménytelen, ha teljes kiőrlésű zab- vagy korpás kekszet veszünk (hozzáadott cukor nélkül). Ügyeljünk arra is, hogy napi 3-5 darabnál többet ne együnk.
Salátaöntetek:
Mert a salátákat is el lehet rontani. Tipikus hiba, a salátát rendelő lány, aki eláztatja az amúgy egészséges vacsoráját majonézes szósszal. A majonézes öntetek túl sok zsírt tartalmaznak, pirítóssal fogyasztva valóságos kalóriabombák a karcsú salátáink mellett. Helyette használjunk natúr joghurt és kefír keverékét egy kis fűszerrel.
Szénsavas üdítők:
Sokan egyszerűen nem tudják elképzelni nélkülük az életet. Pedig a cukros üdítők károsak a fogakra, a gyomorra és persze a testsúlyra is, tele vannak nyomva cukorral és adalékanyagokkal. A legegszerűbb megoldás, ha lemondunk róluk és az ásványvizünket cukormentes szörpökkel ízesítjük vagy citromlével.
